CSR REPORT 2016

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23CGC GROUP CSR REPORT 2016環境活動スーパーマーケット・再生利用事業者・生産農家が連携し食品リサイクル率ほぼ100%地域企業と共に食品リサイクルループの構築を目指していますタカヤナギ［秋田］フレッセイ［群馬］2015年10月、イーストモール店で生産者が取り組みの紹介をしながら「えこ浪漫あきたこまち」を試食販売する企画を初めて実施しました。お客様からは「とてもおいしい」と大好評でしたすまいるーぷ協議会では、子どもたちに食品リサイクルループの現場を視察してもらい、取り組みを知ってもらうツアーなど、さまざまなイベントを開催しています民間のリサイクルプラント。1日に29トンの飼料・肥料を生産できます全店で「すまいるーぷ豚」の精肉とウィンナー、ハム、ベーコンなど加工肉を販売しています「えこ浪漫」の枝豆。2014年度は7トンの枝豆が収穫されました発酵肥料「息吹」の製造現場。店舗などから出る食品残さを原料にしており、食品リサイクル率はほぼ100％です

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