『ふれ愛交差点』は毎月12１万部を発行するCGCグループの料理情報誌です。1983年に創刊し、加盟企業の店頭で毎月無償配布されるほか、売場での料理提案にも活用されています。毎号、料理研究家が考案した50前後のレシピを掲載し、ご家庭でお料理される方を応援しています。2018年5月号からは、掲載レシピを「CGC1分動画」として提供。調理方法を動画でわかりやすく解説することによって、お客様が料理をするきっかけを作るのが目的です。店頭のデジタルサイネージで再生させて商品の販促に活用するほか、自社のウェブサイトやSNSなどでの利用も想定しています。2019年度は料理研究家コウケンテツさんの連載をリニューアル。「フライパン1つでできる」「3つのステップで簡単」をテーマに、作りやすく、売場展開しやすいレシピ内容に一新しました。POPなどの各種販促資材も提供し、売場と連動させた企画で販売を支援しています。売場と連動した料理提案が買い物に役立つ料理動画、毎月5品提供［各レシピの詳細ページ］ 各レシピには材料と作り方のほか、エネルギー、塩分、調理時間、栄養成分も記載 『ふれ愛交差点』掲載の画像やレシピを、チラシやPOP、ウェブサイトなどに活用したいという加盟企業の要望を受け、「ふれ愛交差点メニューデータベース」を2011年から開設しました。当初は有料でしたが、多くの加盟企業に有効活用してもらうため、2018年7月から無償化に踏み切りました。 レシピは、料理名や食材などのフリーワード検索のほか、ジャンルや行催事といったカテゴリーからも絞り込めます。同サイトからは3種類の画像ファイルをダウンロードでき、POPなどに活用できるようになっています。［トップページ］ 『ふれ愛交差点』掲載の当日のメニューを表示。料理名や食材からも検索可能［今月のレシピ］ 上部に「作り方動画」があるレシピ、その下にそれ以外の今月のレシピが続く約5,500レシピの活用が無料に『ふれ愛交差点』はお料理する人を応援します社会貢献活動の取り組み | お料理応援「ふれ愛交差点メニューデータベース」の活用クローズアップCGC❹コウケンテツさんによる連載「フライパン１つで早うま！家ごはん」レシピ動画も制作し、調理方法をわかりやすく解説35CGC GROUP CSR & CSV REPORT 2019
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