複数メーカーの商品を１つのトラックに混載するパレット共同配送の実験パレット物流推進委員会で各社が物流標準化に取り組んでいる1月の社長報告会の様子。各社が取り組みの成果を発表新潟菓子メーカーパレット物流研究会幹事亀田製菓 佐藤 勇 代表取締役社長COO堀内代表から米菓商品はスカスカとの指摘を受け、米菓のリーディングカンパニーが集まる新潟でパレット物流の研究会を発足しました。当初、ハードルが高いのではとも感じましたが、現場の方の努力で大きな成果を上げられました。スカスカ撲滅の取り組みが食品業界全体に広がることに少しでも役に立てればと思います。18 「スカスカ物流」の改善のため、シジシージャパンは２０２０年１０月に「パレット物流推進委員会」を発足しました。第1期はＰＢ製造委託企業１1社が参加し、２１年７月からの第2期には１0社が参加しています。委員会で取り組んでいるのが４つの物流標準化の推進。①段ボールのモジュール化 ②パレット単位発注 ③最適輸送ロット ④パレチゼーション化に取り組んでいます。２期合計でＰＢ４５ＳＫＵで取り組みが進みました。段ボールのモジュール化で積載効率が改善し、バラ積みではなくパレット輸送することで、商品の積み込み、積み降ろし時間の大幅短縮や作業負担軽減につながっています。 新潟菓子メーカー６社が参加する「新潟菓子メーカーパレット物流研究会」も成果をあげています。この研究会は、ＣＧＣグループのスカスカ撲滅の考えに共感した亀田製菓が、新潟の菓子メーカーに呼びかけて２０２０年１２月に６社で発足しました。２１年は隔月で６回研究会を開催し、分科会なども合わせると１０回の会議を重ねてスカスカ商品撲滅とパレット物流推進を討議してきました。２０２２年１月２５日には、６社が活動から１年経った成果の報告会を開催し、段ボールのモジュール化で積載効率を改善した事例や共同配送実験の結果などが発表されました。「物流標準化」に向けた4つの取り組みPB製造メーカー様とパレット物流推進委員会新潟菓子メーカー６社様研究会でも成果続々
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