協業活動／商品開発ＣＧＣのオリジナル商品は約１,９００品５つのコアをブラさずに開発CGCグループ商品開発 5つのコア環境安心安全おいしさ健 康料理応援スカスカ撲滅賞味期限延長安心部会強化第三者認証取得企業に委託生鮮原料連動加工方法たん白質、食物繊維減塩、減糖添加物削減本格派向け提案時短・簡便提案ＣＧＣグループのプライベート・ブランド（ＰＢ）＝「CGC商品」の数は約1,900品にのぼります。商品はすべて、メンバー企業のバイヤーと、販売元のシジシージャパン、製造元のメーカーが一体となって開発しています。CGC商品を開発する際には、「環境」、「安心安全」、「おいしさ」、「健康」、「料理応援」の５つのコアを大切にしています。「環境」ではスカスカ撲滅や賞味期限延長などに引き続き取り組みます。地球環境にやさしい商品の開発と販売の推進は、製・配・販の各段階での生産性向上にもつながります。「安心安全」は第三者認証を取得した企業だけに製造を委託することで安全性を担保しています。品質保証会議や安心部会の開催によって品質管理レベルの向上を図るなど、「安全」の積み重ねで「安心」を作り上げていきます。「おいしさ」はＣＧＣの強みである世界中から調達する生鮮原料を加工した商品の開発などで、さらなるおいしさを提供します。「健康」では糖や塩分などを減らす視点と、たん白質や食物繊維などを積極的に摂取する視点の両面から開発を進めています。「料理応援」は料理情報誌『ふれ愛交差点』と連動しながら、料理本格派と時短・簡便派の両方のニーズを捉えながら開発していきます。14開発の基本姿勢と「5つのコア」
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